Домашняя
Кондитерская
Кондитерская
ОНЛАЙН КУРС
На курсе вы сможете приготовить
более 30 тортов и десертов, и
научиться создавать стильный
декор тортов
более 30 тортов и десертов, и
научиться создавать стильный
декор тортов
Вы начнете создавать настоящие кондитерские шедевры на своей кухне, даже если у вас совсем нет опыта, а так же получите творческую реализацию и восхищение окружающих!)
Вы получите бесценный навык, который остается с вами и будет радовать долгие годы!
Набор на курс закроется через
Старт курса - 12 октября
72 часа
Формат обучения
Обучение в любом месте и в любое время
Нужен лишь телефон, планшет или компьютер с доступом в интернет
Нужен лишь телефон, планшет или компьютер с доступом в интернет
Подробнейшие видео
и рецепты, понятные каждому
и рецепты, понятные каждому
Помощь и поддержка кураторов*
и ответы на любые ваши вопросы по курсу в течении трех месяцев!)
С такой поддержкой точно все получится!
и ответы на любые ваши вопросы по курсу в течении трех месяцев!)
С такой поддержкой точно все получится!
Доступ к урокам на целый год или на 6 месяцев,
в зависимости от выбранного вами пакета
в зависимости от выбранного вами пакета
*в пакете «С поддержкой»
Сертификат о прохождении курса*, выдается при успешном выполнении 3 домашних заданий за 3 месяца
Этот курс для вас, если:
В свое время я сама проходила через все ошибки. Тогда еще не было онлайн курсов, и я тратила десятки тысяч рублей на продукты, чтобы отработать и довести до идеала один торт, так как мне не у кого было спросить, в чем моя ошибка. У меня не было наставника, который объяснил бы все процессы и научил правильному приготовлению.
Сейчас у вас есть уникальная возможность получить мой шестилетний опыт всего за 3 месяца, и научиться, используя мой опыт! На курсе вы научитесь печь более 30 потрясающих тортов и десертов и начнете зарабатывать на любимом деле!
Сейчас у вас есть уникальная возможность получить мой шестилетний опыт всего за 3 месяца, и научиться, используя мой опыт! На курсе вы научитесь печь более 30 потрясающих тортов и десертов и начнете зарабатывать на любимом деле!
Мечтаете открыть домашнюю кондитерскую
или повысить свои навыки
И начать создавать по-настоящему идеальные тортики!
Даже если вы не хотите становиться кондитером, этот курс для вас!
Ведь вы приобретете новое интересное хобби, которое вам будет приносить радость и самореализацию. Вы переключитесь с основной работы и быта, раскроете полностью свой творческий потенциал! Новое дело всегда вдохновляет на подвиги и рост в любой сфере!
Ведь вы приобретете новое интересное хобби, которое вам будет приносить радость и самореализацию. Вы переключитесь с основной работы и быта, раскроете полностью свой творческий потенциал! Новое дело всегда вдохновляет на подвиги и рост в любой сфере!
Много работаете
или вы мама в декрете
Я создала этот курс для тех, кто давно хотел научиться кондитерскому искусству, повысить свои навыки, для тех кто хочет достойно зарабатывать на кондитерском деле, или просто испечь классный вкусный тортик, получить восторженные отзывы от мужа, детей и подруг!)
Если вы хотите найти свое творческое дело которое, будет вдохновлять и радовать вас, научиться готовить с первого раза необычные и вкусные тортики и десерты, и получать восхищение в Инстаграм после выложенного фото — этот курс точно для вас!
Изделия, которые вы
испечете на курсе
испечете на курсе
Кейкпопсы
Пончики
Классические
Эскимо
Пончики
Классические
Эскимо
Зефир
Яблочный
Смородиновый
Яблочный
Смородиновый
Птичье молоко
Классическое
Фисташковое
Шоколадное
Классическое
Фисташковое
Шоколадное
Капкейки
Ванильные
Шоколадные
Лимонные с меренгой
Ванильные
Шоколадные
Лимонные с меренгой
Мармелад
Груйпфрут
Малина
Груйпфрут
Малина
Нарезные пирожные
Клубничный пломбир
Вишня в шоколаде
Клубничный пломбир
Вишня в шоколаде
Макарон
Крышечки классические и шоколадные
Начинки:
Шоколад
Лимон - Тимьян
Фисташка с малиновым центром
Мохито
Ваниль
Малина
Крышечки классические и шоколадные
Начинки:
Шоколад
Лимон - Тимьян
Фисташка с малиновым центром
Мохито
Ваниль
Малина
Чизкейки
Лимонный с меренгой
Супер ягодный
Груша - Рикотта
Лимонный с меренгой
Супер ягодный
Груша - Рикотта
Торты и декор
Торт «Баноффи»
Декор «Зайчик»
Торт «Баноффи»
Декор «Зайчик»
Торт «Шоколад в кубе»
Декор «Мишка»
Декор «Мишка»
Торт «Апельсиновый фреш»
Декор «Воздушные паруса»
Декор «Воздушные паруса»
Торт «Нуазетт» фундучный с пралине
Декор «Рожок с мороженым»
Декор «Рожок с мороженым»
Торт «Карамельный Мокко»
Декор «Птичка» + Цветы из вафельной бумаги
Декор «Птичка» + Цветы из вафельной бумаги
Торт «Малина - Фисташка»
Декор «Воздушные волны» + Бабочки
Декор «Воздушные волны» + Бабочки
Торт «Воздушная малина»
Декор «Тройное наслоение крема с градиентом»
Декор «Тройное наслоение крема с градиентом»
Торт «Тропический остров»
Декор «Шапочки из крема и бусинки»
Декор «Шапочки из крема и бусинки»
Кейкпопсы «Пончики»
Кейкпопсы «Классические»
Кейкпопсы «Эскимо»
Зефир "Яблочный"
Зефир «Ягодный»
Птичье молоко «Классическое»
Птичье молоко «Фисташковое»
Птичье молоко «Шоколадное»
Капкейки «Ванильные»
Капкейки «Шоколадные»
Капкейки «Лимонные с меренгой»
Мармелад «Груйпфрут»
Мармелад «Малина»
Нарезные пирожные «Клубничный пломбир»
Нарезные пирожные «Вишня в шоколаде»
Макарон - крышечки классические
6 видов начинки: «Шоколад», «Лимон - Тимьян», «Фисташка с малиновым центром», «Мохито», «Ваниль», «Малина»
Макарон - крышечки шоколадные
6 видов начинки: «Шоколад», «Лимон - Тимьян», «Фисташка с малиновым центром», «Мохито», «Ваниль», «Малина»
Чизкейки «Лимонный с меренгой»
Чизкейки «Супер ягодный»
Чизкейки «Груша - Рикотта»
Декор "Зайчик" + декорирование живыми цветами
Торт "Баноффи"
Декор "Мишка"
Торт "Шоколад в кубе"
Декор "Воздушные паруса"
Торт "Апельсиновый фреш"
Декор "Птичка" + Цветы из вафельной бумаги
Торт "Карамельный Мокко"
Декор "Рожок с мороженым"
Торт "Нуазетт"
(фундучный с пралине)
Декор "Воздушные волны и бабочки"
Торт "Малина - Фисташка"
Декор "Тройное наслоение крема с градиентом"
Торт "Воздушная малина"
Декор "Шапочки из крема и бусинки"
Торт "Тропический остров"
Самостоятельное изучение
Без поддержки и без сертификата
Доступ на 6 месяцев
Без поддержки и без сертификата
Доступ на 6 месяцев
10 990 ₽
Пакет «Самостоятельный»
Зефир Яблочный
Зефир Ягодный
Кейкпопсы классические
Кейкпопсы Пончики
Кейкпопсы Эскимо
Конфеты Птичье молоко Классические
Конфеты Птичье молоко Фисташковые
Конфеты Птичье молоко Шоколадные
Мармелад Грейпфрут
Мармелад Малина
Капкейки Ванильные
Капкейки Шоколадные
Капкейки Лимонные с меренгой
Чизкейк "Груша - Рикотта"
Чизкейк "Супер Ягодный"
Чизкейк "Лимонный с меренгой"
Нарезные пирожные "Клубничный пломбир"
Нарезные пирожные "Вишня в шоколаде"
Торт "Баноффи"
Торт "Шоколад в кубе"
Торт "Воздушная малина"
Торт "Апельсиновый фреш"
Торт "Карамельный мокко"
Торт "Нуазетт" фундучный с пралине
Торт "Малина - Фисташка"
Торт "Тропический остров"
Декорирование тортов:
Торт "Зайчик"
Торт "Мишка"
Тройное наслоение крема с градиентом
"Воздушные паруса"
Птичка из мастики
Цветы из вафельной бумаги
"Воздушные паруса"
"Рожок с мороженым"
Идеальные подтеки
"Воздушные волны"
Бабочки из вафельной бумаги
Шапочки из крема и бусинки
ТОЛЬКО ВО ВТОРОМ ПАКЕТЕ "С ПОДДЕРЖКОЙ":
МАКАРОН
Крышечки классические
Крышечки шоколадные
НАЧИНКИ МАКАРОН
«Шоколад»
«Лимон - Тимьян»
«Фисташка с малиновым центром»
«Мохито»
«Ваниль»
«Малина»
+ ТЕОРИТИЧЕСКИЙ БЛОК
Теория яиц
Из чего состоит яйцо
Ранг и размер яйца
Функции Яиц
Теория сахаров
Разновидность сахаров
Основные функции сахара
Теория жиров
Теория сгущающих агентов
Загущение и желирование
Теория Агара
Свойства агара
Работа с агаром
Теория желатина
Функции желатина
Разновидности желатина
Сила желирования
Что влияет на желирование
Правила использования порошкового желатина
Правила использования листового желатина
Теория крахмала
Клейстеризация крахмала
Типы крахмала
Функции крахмала
Теория шоколада
Состав шоколада
Характеристики шоколада
Как выбрать шоколад?
Хранение шоколада
Какао, что такое алкализованный какао порошок?
Теория ганашей
Эмульсия
Характеристики правильного ганаша
Взбитый ганаш
Начинки тортов
Кули
Конфи
Компоте
Кремё
Теория бисквитного теста и особенности его приготовления
Теория муссов о особенности приготовления
Все про сливки
Формула пересчета желатина
Формула пересчета торта на другую форму
БИЗНЕС БЛОК:
Как и что продавать
Как общаться с клиентами
Как вести инстаграм и найти первых клиентов
Как считать себестоимость и устанавливать цены на свои изделия
Как упаковывать и перевозить торты
Фуд фотография - Как красиво фотографировать торты и десерты
Обработка фото для инстаграма
Зефир Ягодный
Кейкпопсы классические
Кейкпопсы Пончики
Кейкпопсы Эскимо
Конфеты Птичье молоко Классические
Конфеты Птичье молоко Фисташковые
Конфеты Птичье молоко Шоколадные
Мармелад Грейпфрут
Мармелад Малина
Капкейки Ванильные
Капкейки Шоколадные
Капкейки Лимонные с меренгой
Чизкейк "Груша - Рикотта"
Чизкейк "Супер Ягодный"
Чизкейк "Лимонный с меренгой"
Нарезные пирожные "Клубничный пломбир"
Нарезные пирожные "Вишня в шоколаде"
Торт "Баноффи"
Торт "Шоколад в кубе"
Торт "Воздушная малина"
Торт "Апельсиновый фреш"
Торт "Карамельный мокко"
Торт "Нуазетт" фундучный с пралине
Торт "Малина - Фисташка"
Торт "Тропический остров"
Декорирование тортов:
Торт "Зайчик"
Торт "Мишка"
Тройное наслоение крема с градиентом
"Воздушные паруса"
Птичка из мастики
Цветы из вафельной бумаги
"Воздушные паруса"
"Рожок с мороженым"
Идеальные подтеки
"Воздушные волны"
Бабочки из вафельной бумаги
Шапочки из крема и бусинки
ТОЛЬКО ВО ВТОРОМ ПАКЕТЕ "С ПОДДЕРЖКОЙ":
МАКАРОН
НАЧИНКИ МАКАРОН
+ ТЕОРИТИЧЕСКИЙ БЛОК
Из чего состоит яйцо
Ранг и размер яйца
Функции Яиц
Теория сахаров
Разновидность сахаров
Основные функции сахара
Теория жиров
Теория сгущающих агентов
Загущение и желирование
Теория Агара
Свойства агара
Работа с агаром
Теория желатина
Функции желатина
Разновидности желатина
Сила желирования
Что влияет на желирование
Правила использования порошкового желатина
Правила использования листового желатина
Теория крахмала
Клейстеризация крахмала
Типы крахмала
Функции крахмала
Теория шоколада
Состав шоколада
Характеристики шоколада
Как выбрать шоколад?
Хранение шоколада
Какао, что такое алкализованный какао порошок?
Теория ганашей
Эмульсия
Характеристики правильного ганаша
Взбитый ганаш
Начинки тортов
Кули
Конфи
Компоте
Кремё
Теория бисквитного теста и особенности его приготовления
Теория муссов о особенности приготовления
Все про сливки
Формула пересчета желатина
Формула пересчета торта на другую форму
БИЗНЕС БЛОК:
Пакет «C поддержкой»
+ Поддержка кураторов
+ Сертификат
+ Доступ на 1 год
+ Сертификат
+ Доступ на 1 год
14 990 ₽
за все видеоуроки со скидкой 87%
+ ТЕОРИТИЧЕСКИЙ БЛОК
Теория яиц
Из чего состоит яйцо
Ранг и размер яйца
Функции Яиц
Теория сахаров
Разновидность сахаров
Основные функции сахара
Теория жиров
Теория сгущающих агентов
Загущение и желирование
Теория Агара
Свойства агара
Работа с агаром
Теория желатина
Функции желатина
Разновидности желатина
Сила желирования
Что влияет на желирование
Правила использования порошкового желатина
Правила использования листового желатина
Теория крахмала
Клейстеризация крахмала
Типы крахмала
Функции крахмала
Теория шоколада
Состав шоколада
Характеристики шоколада
Как выбрать шоколад?
Хранение шоколада
Какао, что такое алкализованный какао порошок?
Теория ганашей
Эмульсия
Характеристики правильного ганаша
Взбитый ганаш
Начинки тортов
Кули
Конфи
Компоте
Кремё
Теория бисквитного теста и особенности его приготовления
Теория муссов о особенности приготовления
Все про сливки
Формула пересчета желатина
Формула пересчета торта на другую форму
+ МАКАРОН
Крышечки классические
Крышечки шоколадные
+ НАЧИНКИ МАКАРОН
«Шоколад»
«Лимон - Тимьян»
«Фисташка с малиновым центром»
«Мохито»
«Ваниль»
«Малина»
+ БИЗНЕС БЛОК:
+Как и что продавать
+Как общаться с клиентами
+Как вести инстаграм и найти первых клиентов
+Как считать себестоимость и устанавливать цены на свои изделия
+Как упаковывать и перевозить торты
+Фуд фотография - Как красиво фотографировать торты и десерты
+Обработка фото для инстаграма
Зефир Яблочный
Зефир Ягодный
Кейкпопсы классические
Кейкпопсы Пончики
Кейкпопсы Эскимо
Конфеты Птичье молоко Классические
Конфеты Птичье молоко Фисташковые
Конфеты Птичье молоко Шоколадные
Мармелад Грейпфрут
Мармелад Малина
Капкейки Ванильные
Капкейки Шоколадные
Капкейки Лимонные с меренгой
Чизкейк "Груша - Рикотта"
Чизкейк "Супер Ягодный"
Чизкейк "Лимонный с меренгой"
Нарезные пирожные "Клубничный пломбир"
Нарезные пирожные "Вишня в шоколаде"
Торт "Баноффи"
Торт "Шоколад в кубе"
Торт "Воздушная малина"
Торт "Апельсиновый фреш"
Торт "Карамельный мокко"
Торт "Нуазетт" фундучный с пралине
Торт "Малина - Фисташка"
Торт "Тропический остров"
Декорирование тортов:
Торт "Зайчик"
Торт "Мишка"
Тройное наслоение крема с градиентом
"Воздушные паруса"
Птичка из мастики
Цветы из вафельной бумаги
"Воздушные паруса"
"Рожок с мороженым"
Идеальные подтеки
"Воздушные волны"
Бабочки из вафельной бумаги
Шапочки из крема и бусинки
Теория яиц
Из чего состоит яйцо
Ранг и размер яйца
Функции Яиц
Теория сахаров
Разновидность сахаров
Основные функции сахара
Теория жиров
Теория сгущающих агентов
Загущение и желирование
Теория Агара
Свойства агара
Работа с агаром
Теория желатина
Функции желатина
Разновидности желатина
Сила желирования
Что влияет на желирование
Правила использования порошкового желатина
Правила использования листового желатина
Теория крахмала
Клейстеризация крахмала
Типы крахмала
Функции крахмала
Теория шоколада
Состав шоколада
Характеристики шоколада
Как выбрать шоколад?
Хранение шоколада
Какао, что такое алкализованный какао порошок?
Теория ганашей
Эмульсия
Характеристики правильного ганаша
Взбитый ганаш
Начинки тортов
Кули
Конфи
Компоте
Кремё
Теория бисквитного теста и особенности его приготовления
Теория муссов о особенности приготовления
Все про сливки
Формула пересчета желатина
Формула пересчета торта на другую форму
+ МАКАРОН
Крышечки классические
Крышечки шоколадные
+ НАЧИНКИ МАКАРОН
«Шоколад»
«Лимон - Тимьян»
«Фисташка с малиновым центром»
«Мохито»
«Ваниль»
«Малина»
+ БИЗНЕС БЛОК:
+Как и что продавать
+Как общаться с клиентами
+Как вести инстаграм и найти первых клиентов
+Как считать себестоимость и устанавливать цены на свои изделия
+Как упаковывать и перевозить торты
+Фуд фотография - Как красиво фотографировать торты и десерты
+Обработка фото для инстаграма
Зефир Яблочный
Зефир Ягодный
Кейкпопсы классические
Кейкпопсы Пончики
Кейкпопсы Эскимо
Конфеты Птичье молоко Классические
Конфеты Птичье молоко Фисташковые
Конфеты Птичье молоко Шоколадные
Мармелад Грейпфрут
Мармелад Малина
Капкейки Ванильные
Капкейки Шоколадные
Капкейки Лимонные с меренгой
Чизкейк "Груша - Рикотта"
Чизкейк "Супер Ягодный"
Чизкейк "Лимонный с меренгой"
Нарезные пирожные "Клубничный пломбир"
Нарезные пирожные "Вишня в шоколаде"
Торт "Баноффи"
Торт "Шоколад в кубе"
Торт "Воздушная малина"
Торт "Апельсиновый фреш"
Торт "Карамельный мокко"
Торт "Нуазетт" фундучный с пралине
Торт "Малина - Фисташка"
Торт "Тропический остров"
Декорирование тортов:
Торт "Зайчик"
Торт "Мишка"
Тройное наслоение крема с градиентом
"Воздушные паруса"
Птичка из мастики
Цветы из вафельной бумаги
"Воздушные паруса"
"Рожок с мороженым"
Идеальные подтеки
"Воздушные волны"
Бабочки из вафельной бумаги
Шапочки из крема и бусинки
ВАРИАНТЫ УЧАСТИЯ
или 1 490 р в месяц в рассрочку без переплат
38 уроков
52 видеоурока + теоретический блок
НАБОР НА КУРС ЗАКРЫТ
НАБОР НА КУРС ЗАКРЫТ
НАБОР НА КУРС ЗАКРЫТ
НАБОР НА КУРС ЗАКРЫТ
После прохождения обучения вас ждет сертификат от нашей школы!*
*в пакете "С Поддержкой"
Ответы на часто задаваемые вопросы
- Вопрос:Если что-то будет непонятно, будет ли обратная связь?Ответ:Да, если вы выбираете второй пакет курса «С поддержкой», у вас будет обратная связь от наших кураторов в течении четырех месяцев, и вы сможете задавать любые вопросы по курсу.
- Вопрос:Как получить сертификат?Ответ:Получение сертификата у нас предусмотрено только во втором пакете обучения «С поддержкой». Чтобы его получить, вам нужно будет выполнить три задания в течении трех месяцев.
Времени у вас будет достаточно, чтобы работать в удобном для вас ритме. - Вопрос:Справлюсь ли я, если я новичок?Ответ:Да, конечно! Все наши уроки сняты максимально подробно в нескольких частях, что справится даже новичок!
Контакты
+7 917 440 33 99
shycakes.school@gmail.com
ИП Гурьянова Лейла Руслановна
ОГРН 317028000129612
ИНН 027609731235
ОГРН 317028000129612
ИНН 027609731235
Соцсети
Пункты меню
Пункты меню
Пункты меню
Пункты меню
Пункты меню
Пункты меню
Пункты меню
Пункты меню
Пункты меню
Пункты меню
ShyCakes School
