кондитерскому искусству
это закрытый телеграм-канал для тех, кто
для себя и своих близких
Помимо кондитерских уроков, я публикую также уроки по декору, сервировке. И конечно теория, которая необходима каждому
у нас такие уроки как:
.......................................................................
УРОКИ ОТ ТАНИ АТАМАНОВОЙ:
к ее фирменным макарон и для любых десертов
от Тани Атамановой
— Маленькие пончики,
— Маленькие круассанчики,
— Имбирные человечки,
— Кенди кейн для нового года.
Это видео мастер класс + гайд, в котором
более 18 идей мини декоров и тех. карты к ним
— Маленькие круассанчики,
— Имбирные человечки,
— Кенди кейн для нового года.
Это видео мастер класс + гайд, в котором
более 18 идей мини декоров и тех. карты к ним
Авторский крем для обтяжки тортов:
1) используется самостоятельно и совместим с любым покрытием(велюр, мастика)
2) совместим с любым декором (мастика, шоколад, безе, изомальт, макарон, ягоды и тд)
3) идеально подходит для работы с многоярусными тортами
4) совместим с любым видом красителей (жирорастворимые, водорастворимые)
5) не требует использования диоксида титана. В базе имеет естественный белый цвет
6) хранится до 3х месяцев в морозильной камере
7) не обогащает своим вкусом начинку торта. Служит «Капсулой»
8) позволяет сформировать острый угол при выравнивании
9) в рабочем виде не содержит пузырей
2) совместим с любым декором (мастика, шоколад, безе, изомальт, макарон, ягоды и тд)
3) идеально подходит для работы с многоярусными тортами
4) совместим с любым видом красителей (жирорастворимые, водорастворимые)
5) не требует использования диоксида титана. В базе имеет естественный белый цвет
6) хранится до 3х месяцев в морозильной камере
7) не обогащает своим вкусом начинку торта. Служит «Капсулой»
8) позволяет сформировать острый угол при выравнивании
9) в рабочем виде не содержит пузырей
УЖЕ ДОСТУПНЫЕ УРОКИ НА КАНАЛЕ:
С цукатами
Лимонный с меренгой
Лимонный с меренгой
кексы:
Лимонное печенье
Апельсиновое печенье
Шоколадное печенье
Линцерское с ягодной начинкой
Шоколадное сабле с ганашем
Сабле с карамелью
Пряники
Медовое печенье
Апельсиновое печенье
Шоколадное печенье
Линцерское с ягодной начинкой
Шоколадное сабле с ганашем
Сабле с карамелью
Пряники
Медовое печенье
Коробочка с печеньем:
Уроки по декору:
но все уроки остаются в доступе, Даже те, что были в прошлые месяцы
программа будет новой,
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ
Так что можно спокойно учиться в своем темпе
А если у тебя появятся вопросы по урокам, у нас есть куратор, который сможет дать обратную связь, помочь и ответить на вопросы
Каждый день с понедельника по пятницу публикуются новые посты — это и уроки и рецепты, и теория и полезная информация и просто темы для вдохновения
Ты попадешь в компанию классных людей, таких же увлеченных, как ты. Мы там общаемся, делимся идеями, помогаем друг другу.
Стоимость:
10 € (900 руб)
10 € (900 руб)
После оплаты вы автоматически попадете в телеграм канал
оплата возможна картой любого банка
оплата возможна картой любого банка
